1 serving (100 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El hojaldre de pato es un plato gourmet que combina la tierna carne de pato con un hojaldre escamoso y mantecoso para un manjar rico y decadente. A menudo visto en la cocina europea y de fusión, este plato muestra el pato finamente cocido y sazonado dentro de una masa de hojaldre, a veces complementado con hierbas, especias o un glaseado dulce como naranja o arándano. Si bien el pato es una carne rica en proteínas conocida por su hierro y nutrientes esenciales, también contiene niveles más altos de grasa en comparación con proteínas magras, por lo que la moderación es clave para sus beneficios para la salud. El hojaldre, generalmente hecho de harina, mantequilla y a veces azúcar, agrega capas de textura pero es denso en calorías y alto en carbohidratos refinados y grasas saturadas. El hojaldre de pato se disfruta mejor como un capricho ocasional y se combina bien con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras frescas o vegetales asados para equilibrio.