1 serving (100 grams) contains 337 calories, 19.8 grams of protein, 28.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
802.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 67.5 g | 86% | |
| Grasa Saturada | 23.1 g | 115% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 181.0 mg | 60% | |
| Sodio | 150 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.2 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 485.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de pato
La carne de pato es una sabrosa opción avícola originaria de diversas tradiciones culinarias, incluidas las francesa, china y del sudeste asiático. Es más rica en sabor que el pollo o el pavo, atribuido a su mayor contenido de grasa y su textura oscura y tierna. Nutricionalmente, la carne de pato es una excelente fuente de proteína, ofreciendo aminoácidos esenciales necesarios para la reparación y el crecimiento del cuerpo. Contiene importantes nutrientes como hierro, selenio, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan el metabolismo energético y la función inmunitaria. Sin embargo, su contenido de grasa, especialmente en la piel, es relativamente alto, lo que la hace más calórica. La grasa de pato es en su mayor parte monoinsaturada, lo que puede tener beneficios cardiovasculares cuando se consume con moderación. Para una preparación más saludable, optar por cortes sin piel o métodos de cocción que reduzcan la grasa puede disminuir su impacto calórico total. El pato es una carne versátil, comúnmente asada, a la parrilla o incorporada en guisos contundentes, lo que la convierte en un ingrediente codiciado tanto para platos gourmet como tradicionales.
