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Paté de hígado de pato

Paté de hígado de pato

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Calificación del Artículo: 52/100

1 serving (50 grams) contains 125 calories, 6.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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591.5
calorías
28.4
proteínas
4.7
carbohidratos
52.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
591.5
% Valor Diario*
Grasa Total 52.0 g 66%
Grasa Saturada 18.9 g 94%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 591.5 mg 197%
Sodio 1182.9 mg 51%
Carbohidratos Totales 4.7 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 28.4 g 56%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 5.9 mg 32%
Potasio 354.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

3.1%
18.9%
77.9%
Grasa: 468 cal (77.9%)
Proteínas: 113 cal (18.9%)
Carbohidratos: 18 cal (3.1%)

About Paté de hígado de pato

El paté de hígado de pato es una pasta rica y sabrosa originaria de la cocina francesa, celebrada por su textura cremosa y profundidad de sabor. Hecho principalmente de hígado de pato, a menudo incluye mantequilla, crema y una mezcla de condimentos como ajo, cebollas y tomillo. A veces, se agregan elementos adicionales como vino o coñac para mayor complejidad. Aunque proporciona una fuente de proteínas de alta calidad y vitaminas esenciales como la vitamina A y B12, también es alto en grasas, incluidas las grasas saturadas, y puede tener muchas calorías. El contenido de colesterol es significativo, por lo que se recomienda moderación para las personas que controlan la salud cardíaca. Su contenido de hierro apoya la producción de glóbulos rojos, convirtiéndolo en una opción rica en nutrientes cuando se disfruta en porciones pequeñas. Combínalo con pan integral o verduras para un enfoque equilibrado a la indulgencia. El paté de hígado de pato es un lujoso placer que encarna tanto el arte culinario como la indulgencia, arraigado en siglos de tradición europea.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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