1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pato muslo sous vide
La Pata de Pato Sous Vide es un platillo tierno y sabroso preparado utilizando el método sous vide, que implica cocinar lentamente la pata de pato en una bolsa sellada al vacío a una temperatura precisa. Esta técnica sella la humedad y realza su riqueza natural. El pato a menudo se sazona con hierbas, ajo y especias, y se termina con un sellado para obtener una piel crujiente. Originario de la cocina francesa, este platillo ejemplifica la destreza culinaria y la sencillez. Rico en proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, la pata de pato es una elección saludable para mantener la energía y apoyar las funciones corporales. Sin embargo, es alta en grasa, especialmente en la piel, lo que contribuye a su sabor indulgente, pero se debe consumir con moderación dependiendo de los objetivos dietéticos. Combinarlo con acompañamientos ligeros y ricos en fibra como vegetales verdes o asados puede ayudar a equilibrar su riqueza para una comida completa.
