1 serving (100 grams) contains 185 calories, 17.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
440.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 576.2 mg | 192% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 10.7 mg | 59% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los corazones de pato son un órgano rico en nutrientes cargado de proteínas, vitaminas esenciales y minerales. Populares en diversas cocinas de todo el mundo, en particular la francesa y la asiática, son apreciados por su textura tierna y sabor intenso y agradable. Los corazones de pato son una excelente fuente de vitaminas del complejo B como la B12 y niacina, que apoyan el metabolismo energético y la salud cerebral, junto con hierro y zinc para la salud inmunitaria y sanguínea. También contienen CoQ10, un antioxidante que promueve la función cardíaca y la energía celular. Aunque bajos en carbohidratos, los corazones de pato son relativamente altos en colesterol y grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan su salud cardíaca. A menudo se preparan a la parrilla, salteados o guisados, los corazones de pato son una opción versátil que puede elevar los platos mientras proporciona robustos beneficios nutricionales.