1 serving (50 grams) contains 76 calories, 11.8 grams of protein, 2.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
362.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.5 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 5.0 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 572.5 mg | 190% | |
| Sodio | 184.5 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.8 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.0 mg | 2% | |
| Hierro | 13.7 mg | 76% | |
| Potasio | 544.2 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Corazón de pato
El corazón de pato es un órgano rico en nutrientes comúnmente presente en las cocinas francesa, china y del sudeste asiático. Conocido por su sabor intenso y su textura tierna, el corazón de pato es un alimento alto en proteínas, que ofrece aminoácidos esenciales vitales para la reparación muscular y la salud general. También es una buena fuente de hierro, que apoya los niveles de energía y la circulación adecuada, así como de vitamina B12, importante para la función cerebral. Además, el corazón de pato contiene selenio, un antioxidante que ayuda a la salud inmunológica. Si bien su contenido de grasa incluye grasas monoinsaturadas beneficiosas para el corazón, también puede ser alto en colesterol, por lo que se recomienda moderación, especialmente para aquellos que manejan preocupaciones cardiovasculares. Técnicas de preparación adecuadas, como la parrilla o cocción lenta, ayudan a maximizar su sabor mientras se conserva su integridad nutricional. El corazón de pato es un ingrediente único que brinda versatilidad culinaria y beneficios concentrados para la salud, lo que lo convierte en una adición fascinante a dietas aventureras en todo el mundo.
