1 serving (100 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 357.1 mg | 119% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Foie gras de pato pafait y pan de masa fermentada
El parfait de foie gras de pato con pan de masa fermentada es un plato de lujo arraigado en la cocina francesa, celebrado por su textura rica y aterciopelada, y su sabor indulgente. El parfait está elaborado con hígado de pato, mezclado con crema, mantequilla y condimentos para crear una untuosidad similar a un paté. Servido junto a rebanadas de pan de masa fermentada tostado, el plato ofrece un contraste delicioso entre el cremoso parfait y la corteza crujiente del pan. Aunque el foie gras es rico en vitaminas A y B12, así como en grasas saludables, también es denso en calorías y contiene cantidades significativas de colesterol. El pan de masa fermentada, elaborado mediante fermentación natural, puede ayudar en la digestión y proporcionar una fuente de carbohidratos complejos. Aunque sea un placer para el paladar, este plato se disfruta mejor con moderación como parte de un capricho ocasional debido a su naturaleza rica y decadente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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