1 serving (100 grams) contains 337 calories, 19.0 grams of protein, 28.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
802.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 67.5 g | 86% | |
| Grasa Saturada | 23.3 g | 116% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200 mg | 66% | |
| Sodio | 150 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 485.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los muslos de pato son un corte de carne sabroso y rico en proteínas, a menudo celebrado en cocinas como la francesa, china y del sudeste asiático. Estas porciones carnosas provienen de la parte inferior de la pata de pato y son apreciadas por su rico sabor, y su textura tierna cuando se cocinan lentamente o se asan. El pato tiene un mayor contenido de grasa, en particular grasas monoinsaturadas saludables, en comparación con aves de corral como el pollo, lo que lo convierte en una fuente de energía sostenida. También proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que favorecen la circulación de oxígeno y la salud metabólica. Sin embargo, debido a su mayor contenido calórico y de grasas saturadas, es mejor disfrutarlo con moderación, especialmente para aquellos que controlan la salud del corazón. Cuando se preparan sin salsas pesadas ni frituras, los muslos de pato pueden formar parte de una dieta equilibrada y rica en nutrientes. Su sabor intenso los convierte en una adición gourmet a las comidas, ya sea estofados, confitados o combinados con hierbas frescas y especias vibrantes.