1 serving (100 grams) contains 211 calories, 24.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
502.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About muslo de pato
Las piernas de pato son una sabrosa opción avícola popular en cocinas como la china, francesa y platos del sudeste asiático. Conocidas por su rico y gamy sabor, las piernas de pato son más oscuras y más grasosas que el pollo, ofreciendo un perfil de sabor más indulgente. Nutricionalmente, son una buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, y contienen vitaminas B6 y B12, que apoyan el metabolismo energético y la salud nerviosa. Además, proporcionan hierro, un mineral importante para mantener células sanguíneas saludables. Sin embargo, la carne de pato es más alta en grasa, especialmente grasa saturada, en comparación con opciones avícolas más magras como el pollo o el pavo, lo cual puede ser una preocupación para la salud del corazón si se consume en exceso. Cuando se preparan con piel, el contenido de grasa aumenta, pero quitar la piel puede reducir significativamente la ingesta de calorías y grasas. Las piernas de pato se disfrutan mejor como parte de una dieta equilibrada cuando se cocinan utilizando métodos saludables como asar u a la parrilla.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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