1 serving (100 grams) contains 190 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
452.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 571.4 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pechuga de pato es un corte sabroso y tierno de aves de corral que a menudo se destaca en la cocina francesa, asiática y de fusión moderna. Rico en proteína, proporciona nutrientes esenciales como niacina, vitaminas del grupo B, selenio y hierro, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. La pechuga de pato tiene más grasa en comparación con el pollo o el pavo, con una parte significativa proveniente de su piel grasa, lo que contribuye a su sabor rico y jugosidad. Aunque la grasa es principalmente insaturada, aportando beneficios saludables para el corazón, es densa en calorías, por lo que la moderación es fundamental. Eliminar la piel puede reducir el contenido de grasa mientras se preservan sus beneficios de proteína. La pechuga de pato es una excelente fuente de aminoácidos, ideal para la reparación y crecimiento muscular. A menudo se cocina en su punto medio o se sella en una sartén, su sabor robusto se combina bien con frutas tangy o especias terrosas, lo que la convierte en una carne versátil que satisface tanto a los paladares gourmet como a los conscientes de la salud cuando se consume con consideración.