1 serving (500 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
168 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodio | 576 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 7.2 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 19.2 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 96 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Fideos de Arroz con Sangre de Pato es un plato tradicional originario de la cocina china, especialmente popular en Nanjing. Esta sopa sabrosa presenta fideos de arroz sedosos servidos en un caldo rico y aromático hecho a base de caldo de pato. Los ingredientes clave incluyen tiernas rodajas de sangre coagulada de pato, menudencias de pato como mollejas o hígado, tofu y ocasionalmente verduras de hoja o encurtidos para añadir sabor y textura. Alto en proteínas y hierro provenientes de la sangre de pato y menudencias, el plato puede ser una elección nutritiva cuando se consume con moderación. Sin embargo, los niveles de sodio en el caldo y la inclusión de vísceras pueden ser consideraciones para aquellos que vigilan su consumo de sal o sus niveles de colesterol. Los Fideos de Arroz con Sangre de Pato son muy apreciados por su sabor reconfortante y umami, así como por su papel en mostrar técnicas culinarias chinas tradicionales.