1 serving (200 grams) contains 500 calories, 40.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costillas con especias secas
Las costillas con especias son un platillo sabroso de barbacoa, originario de la cocina del sur de América, particularmente popular en regiones como Memphis. En lugar de depender de la salsa, estas costillas están recubiertas con una mezcla de especias como pimentón, ajo en polvo, pimienta negra y a veces azúcar moreno, creando una costra sabrosa cuando se cocinan lentamente o se ahúman. El método de las especias resalta el sabor natural del cerdo al mismo tiempo que ofrece un equilibrio de sabores ahumados, picantes y ligeramente dulces. Nutricionalmente, las costillas son ricas en proteínas, lo que apoya la salud muscular, pero también pueden ser altas en grasas saturadas, según el corte. La mezcla de especias en sí misma suele ser baja en calorías y azúcar en comparación con las alternativas salseadas. Para convertirlas en una opción más saludable, acompáñalas con guarniciones densas en nutrientes como verduras a la parrilla o una ensalada fresca, y enfócate en el control de las porciones para disfrutar de este platillo icónico como parte de una comida equilibrada.
