1 serving (150 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.6 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas secas son un plato sabroso que suele consistir en costillas de cerdo condimentadas con una mezcla de especias y a veces marinadas antes de cocinar. Este plato es popular en la cocina de barbacoa de América del Norte, aunque existen variaciones en otras tradiciones. Las costillas secas suelen ser a la parrilla u horneadas sin ser fuertemente aderezadas, resaltando el perfil ahumado y sabroso de la carne. Pueden ser ricas en proteínas, lo que las convierte en una opción satisfactoria para aquellos que buscan una comida sustanciosa. Sin embargo, dependiendo de la preparación, también pueden ser altas en grasa saturada y sodio, especialmente si están fuertemente condimentadas o cocinadas con grasas adicionales. Elegir cortes magros de costillas y acompañarlas con guarniciones saludables como verduras puede hacer que este plato sea más equilibrado. Aunque indulgentes, las costillas secas pueden encajar en una dieta variada cuando se disfrutan con moderación.