1 serving (400 grams) contains 600 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
355.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.7 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 29.6 mg | 9% | |
| Sodio | 710.1 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 29.6 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 14.8 g | 29% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.2 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 473.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Olla seca china
El "gan guo" chino, o "olla seca", es un plato sabroso originario de la cocina de Sichuán, conocido por su perfil fuerte y picante. A diferencia de una olla caliente, que se sirve con caldo, el guo seco se saltea en aceites aromáticos y se sirve sin líquido. Normalmente contiene una mezcla de proteínas como pollo, carne de res, camarones o tofu, junto con una variedad de verduras como raíz de loto, apio, champiñones y pimientos. Las sazones tradicionales incluyen pimienta de Sichuán, chiles secos, ajo y jengibre, creando un calor rico y adormecedor. La salud del plato depende de su preparación. Es rico en fibra y nutrientes de las verduras y puede ofrecer opciones de proteínas magras cuando se hace con tofu o pollo. Sin embargo, el uso liberal de aceite de chile y salsas con alto contenido de sodio puede aumentar los niveles de calorías y sal. Si buscas una versión más ligera, pide menos aceite o elige más verduras en tu porción.
