1 serving (40 grams) contains 150 calories, 4.8 grams of protein, 2.8 grams of fat, and 27.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 136 g | 49% | |
| Fibra Dietética | 20 g | 71% | |
| Azúcares | 2 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80 mg | 6% | |
| Hierro | 7.2 mg | 40% | |
| Potasio | 700 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La gachamiga seca es un plato minimalista que a menudo se elabora cocinando granos como avena, mijo o cebada con líquido mínimo, lo que resulta en una textura más firme en comparación con la gachamiga tradicional. Común en diversas cocinas, sus orígenes se remontan a regiones donde era esencial preservar la vida útil de los alimentos, como las dietas escandinavas o del este europeo. La gachamiga seca típicamente contiene ricas fibras de granos enteros, que ayudan en la digestión y promueven la saciedad. También es baja en azúcar y grasa, lo que la convierte en una elección nutritiva para aquellos que vigilan su peso o buscan niveles de energía estables. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de ingredientes añadidos como mantequilla, crema o edulcorantes, lo que podría aumentar el contenido calórico y de grasa saturada. Combinar la gachamiga seca con frutas, frutos secos o semillas potencia sus beneficios para la salud al impulsar los antioxidantes, las vitaminas y las grasas saludables, convirtiéndola en una opción de comida versátil y equilibrada.