1 serving (10 grams) contains 37 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
925 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3750 mg | 163% | |
| Carbohidratos Totales | 150 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 25 g | 89% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 250 mg | 19% | |
| Hierro | 12.5 mg | 69% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About papad seco
El papad seco es una oblea delgada, redonda y secada al sol tradicionalmente hecha de harina de lentejas, garbanzos o frijol negro, a menudo combinada con especias como comino, pimienta negra y asafétida. Originario de la cocina india, sirve como un acompañamiento versátil para las comidas o un snack independiente. El papad suele ser asado, a la parrilla o frito antes de consumir, ofreciendo una textura crujiente satisfactoria. Nutricionalmente, es rico en proteínas gracias a sus ingredientes basados en legumbres, y su mezcla de especias puede favorecer la digestión. Sin embargo, puede ser bajo en fibra y alto en sodio, dependiendo de la receta. Al freírlo, su contenido graso aumenta, haciéndolo menos saludable en comparación con las opciones asadas o a la parrilla. El papad seco es libre de gluten si se hace sin harina de trigo, lo que lo hace adecuado para ciertas necesidades dietéticas. Su preparación sencilla y sus sabores audaces lo convierten en una adición popular a las comidas tradicionales indias o a platos de fusión global.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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