1 serving (50 grams) contains 196 calories, 8.2 grams of protein, 17.2 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
929.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 81.6 g | 104% | |
| Grasa Saturada | 29.6 g | 148% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 212.9 mg | 70% | |
| Sodio | 4069.3 mg | 176% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 39.0 g | 78% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 591.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salchichón italiano seco
La salchicha italiana seca es un producto cárnico curado, que tradicionalmente proviene de la cocina italiana, conocido por sus sabores audaces y robustos. Hecho principalmente de cerdo molido sazonado con especias como hinojo, ajo, pimentón y pimienta negra, luego se seca al aire para desarrollar su firme textura y sabor rico. Algunas variaciones pueden incluir vino o chile para una mayor profundidad. Esta salchicha es un ingrediente popular en tablas de antipasto, pastas y sándwiches. Nutricionalmente, la salchicha italiana seca es alta en proteínas pero también contiene cantidades significativas de grasa saturada y sodio, por lo que es mejor consumirla con moderación. Su proceso de curado elimina la necesidad de refrigeración antes de abrirlo, ofreciendo conveniencia. Aunque aporta un estallido de sabor a muchos platos, aquellos conscientes de la salud del corazón o la ingesta de sal deben equilibrar su inclusión con alimentos frescos y ricos en nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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