1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.8 g | 56% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38 mg | 2% | |
| Hierro | 6.6 mg | 36% | |
| Potasio | 738 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lentejas verdes secas
Las lentejas verdes secas son pequeñas legumbres planas con un sabor suave y terroso y una textura ligeramente firme. Un alimento básico en las cocinas del Medio Oriente, India y del Mediterráneo, son versátiles para sopas, ensaladas, curries y platos de acompañamiento. Nutrientes densos, las lentejas verdes son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética y minerales esenciales como hierro, magnesio y ácido fólico. Bajas en grasa y naturalmente libres de colesterol, promueven la salud del corazón, ayudan en la digestión y ayudan a mantener los niveles de energía. Estas lentejas tienen un índice glucémico moderado, lo que las convierte en una opción inteligente para mantener niveles estables de azúcar en sangre. Aunque son muy nutritivas, combinarlas con alimentos ricos en vitamina C, como cítricos o tomates, puede mejorar aún más la absorción de hierro. Para aquellos que buscan opciones de comida más saludables, las lentejas verdes son una elección saludable que apoya una variedad de preferencias dietéticas, incluidos estilos de vida veganos y vegetarianos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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