Ajo seco

Ajo seco

Snack

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (3 grams) contains 10 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
827.5
calorías
41.4
proteínas
181.8
carbohidratos
1.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
827.5
% Valor Diario*
Grasa Total 1.8 g 2%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 150 mg 6%
Carbohidratos Totales 181.8 g 66%
Fibra Dietética 22.5 g 80%
Azúcares 6 g
proteínas 41.4 g 82%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 197.5 mg 15%
Hierro 14.1 mg 78%
Potasio 2982.5 mg 63%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Fuente de Calorías

80.0%
18.2%
1.8%
Grasa: 16 cal (1.8%)
Proteínas: 165 cal (18.2%)
Carbohidratos: 727 cal (80.0%)

About Ajo seco

El ajo seco, originario de Asia Central, es un ingrediente versátil ampliamente utilizado en la cocina mundial, incluyendo la india, mediterránea y china. Cuando está deshidratado, su sabor concentrado realza los platillos con un gusto robusto, ligeramente picante y terroso. Rico en nutrientes esenciales, el ajo seco contiene vitaminas C y B6, manganeso, selenio y antioxidantes como la alicina, la cual podría apoyar la salud inmunitaria, reducir la inflamación y mejorar el bienestar cardiovascular. Sus compuestos de azufre tienen propiedades antimicrobianas que podrían ayudar a combatir infecciones. Sin embargo, consumir ajo en exceso podría ocasionar malestar digestivo o mal aliento debido a su naturaleza potente. Como aderezo bajo en calorías, el ajo seco es una adición saludable a sopas, guisos, marinadas y condimentos, ofreciendo no solo sabor sino también posibles beneficios para la salud. Siempre incorpóralo con moderación como parte de una dieta equilibrada.