1 serving (50 grams) contains 145 calories, 31.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
725 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.2 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 500 mg | 166% | |
| Sodio | 3750 mg | 163% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 155 g | 310% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 375 mg | 28% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 2000 mg | 42% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pescado seco
El pescado seco es un alimento tradicional básico que se encuentra en muchas cocinas costeras y tropicales, incluidas las indias, del sudeste asiático, africanas y caribeñas. Hecho al remover la humedad a través del secado al sol o ahumado, el proceso de secado preserva el pescado e intensifica su sabor. Nutricionalmente, el pescado seco es rico en proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas como la B12 y minerales esenciales como el calcio y el hierro, lo que apoya la salud del corazón, la función cerebral y unos huesos fuertes. Sin embargo, puede tener un alto contenido de sodio debido a los métodos de conservación, lo que podría no ser ideal para aquellos que controlan su ingesta de sal. El pescado seco es versátil, añadiendo profundidad a curry, guisos y recetas fritas, convirtiéndolo en un ingrediente popular tanto por sabor como por valor nutricional. Para un consumo equilibrado, combinarlo con verduras frescas y evitar el exceso de sal puede potenciar sus beneficios para la salud mientras se minimizan los riesgos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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