1 serving (100 grams) contains 364 calories, 19.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 61.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
728 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 48 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 122 g | 44% | |
| Fibra Dietética | 34 g | 121% | |
| Azúcares | 22 g | ||
| proteínas | 38 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 210 mg | 16% | |
| Hierro | 8.6 mg | 47% | |
| Potasio | 1750 mg | 37% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Chana Seco, también conocido como garbanzos secos, es una versátil legumbre ampliamente utilizada en las cocinas india, mediterránea y del Medio Oriente. Esta legumbre está repleta de nutrientes esenciales, lo que la convierte en una adición saludable a varios platos. Rico en proteínas de origen vegetal, fibra dietética y carbohidratos complejos, el Chana Seco es excelente para apoyar el crecimiento muscular, la digestión y los niveles de energía sostenida. También es una buena fuente de hierro, magnesio y ácido fólico, contribuyendo a una mejor salud sanguínea y fortaleza ósea. Uno de sus beneficios para la salud incluye su bajo índice glucémico, lo que lo convierte en ideal para controlar los niveles de azúcar en la sangre. Aunque es naturalmente bajo en grasa y libre de colesterol, es esencial controlar las porciones, ya que puede ser denso en calorías cuando se consume en grandes cantidades. Comúnmente utilizado en sopas, curries, ensaladas o molido en harina, el Chana Seco es un ingrediente nutritivo y sustancioso con raíces en tradiciones culinarias centenarias.