1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.8 g | 56% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38 mg | 2% | |
| Hierro | 6.6 mg | 36% | |
| Potasio | 738 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas pardinas
Las lentejas marrones secas son una legumbre versátil valorada por su sabor terroso y rápido tiempo de cocción. Comúnmente presentes en la cocina del Medio Oriente, India y el Mediterráneo, son un básico en platos como dal, sopas y ensaladas. Ricas en proteínas de origen vegetal, las lentejas marrones son una excelente fuente de fibra dietética, promoviendo la salud digestiva y una saciedad prolongada. Ofrecen nutrientes esenciales como folato, hierro, potasio y antioxidantes, respaldando la salud del corazón y la producción de energía. A diferencia de algunas otras legumbres, no requieren remojo previo, lo que las hace convenientes de preparar. Las lentejas marrones son naturalmente bajas en grasa y sin colesterol, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón, aunque su absorción de hierro puede mejorarse al combinarlas con alimentos ricos en vitamina C. Sin embargo, las personas con sensibilidad a la fibra o ciertos compuestos vegetales como lectinas pueden beneficiarse de un control consciente de la porción. En general, las lentejas marrones son una adición nutritiva y asequible a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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