1 serving (300 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.0 mg | 18% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 28.0 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bak Kut Teh seco es un plato sabroso enraizado en la cocina malasia y singapurense, inspirado en la herencia china. A diferencia de la versión tradicional sopera, esta variación seca presenta costillas de cerdo tiernas o barriga salteadas en una rica mezcla de salsa de soja oscura, salsa de ostras y cinco especias chinas, a menudo acompañadas de chiles secos y dientes de ajo enteros fragantes. A veces se agregan hongos negros y okra para dar textura y nutrientes. El plato ofrece un aroma ahumado audaz y un acabado ligeramente caramelizado. Aunque comparte sus orígenes con la contraparte de sopa herbal, la versión seca carece de los beneficios para la salud de las hierbas chinas medicinales. Nutricionalmente, es alto en proteínas debido al cerdo, pero también puede ser alto en sodio y grasa dependiendo de la preparación. Combinarlo con arroz al vapor y verduras ayuda a equilibrar su riqueza, lo que lo convierte en una elección satisfactoria pero densa en calorías para una cena indulgente.