Seco Bat Kut Teh

Seco Bat Kut Teh

Dinner

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (300 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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360
calorías
24
proteínas
28.0
carbohidratos
16.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
360
% Valor Diario*
Grasa Total 16.0 g 20%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 56.0 mg 18%
Sodio 960 mg 41%
Carbohidratos Totales 28.0 g 10%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.0 g
proteínas 24 g 48%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 64.0 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 320.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

31.8%
27.3%
40.9%
Grasa: 144 cal (40.9%)
Proteínas: 96 cal (27.3%)
Carbohidratos: 112 cal (31.8%)

About Seco Bat Kut Teh

El Bak Kut Teh seco es un plato sabroso enraizado en la cocina malasia y singapurense, inspirado en la herencia china. A diferencia de la versión tradicional sopera, esta variación seca presenta costillas de cerdo tiernas o barriga salteadas en una rica mezcla de salsa de soja oscura, salsa de ostras y cinco especias chinas, a menudo acompañadas de chiles secos y dientes de ajo enteros fragantes. A veces se agregan hongos negros y okra para dar textura y nutrientes. El plato ofrece un aroma ahumado audaz y un acabado ligeramente caramelizado. Aunque comparte sus orígenes con la contraparte de sopa herbal, la versión seca carece de los beneficios para la salud de las hierbas chinas medicinales. Nutricionalmente, es alto en proteínas debido al cerdo, pero también puede ser alto en sodio y grasa dependiendo de la preparación. Combinarlo con arroz al vapor y verduras ayuda a equilibrar su riqueza, lo que lo convierte en una elección satisfactoria pero densa en calorías para una cena indulgente.