1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 79.4 mg | 26% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 317.5 mcg | 1587% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About curry de anchoas secas
El Curry de Pescado con Anchoas Secas es un plato sabroso con raíces en la cocina del sudeste asiático, disfrutado especialmente en países como Sri Lanka, India y Malasia. Hecho con anchoas secas al sol, este curry suele incorporar ingredientes intensos como leche de coco, tamarindo, chile, ajo y una mezcla de especias aromáticas que varían según la región. Las anchoas son un marisco denso en nutrientes, repleto de ácidos grasos omega-3, calcio y proteínas, lo que los hace beneficiosos para la salud del corazón, la fortaleza ósea y la reparación muscular. La mezcla de especias del plato promueve la digestión y aporta beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, el proceso de secado puede aumentar el contenido de sodio de las anchoas y la leche de coco puede ser alta en grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación para aquellos con preocupaciones dietéticas. El Curry de Pescado con Anchoas Secas es una deliciosa forma de disfrutar de sabores intensos mientras se aprovecha el potencial nutritivo de los mariscos artesanales conservados.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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