1 serving (28 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
940.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.9 g | 98% | |
| Grasa Saturada | 51.3 g | 256% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.7 mg | 71% | |
| Sodio | 1538.5 mg | 66% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.8 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1709.4 mg | 131% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Queso de Cabra Ebrio
El Queso de Cabra al Vino, o "Drunken Goat Cheese," es un queso de leche de cabra semiblando, pasteurizado, originario de la región de Murcia en España. Su nombre distintivo proviene de la corteza del queso que se remoja en vino tinto durante el proceso de maduración, lo que le otorga un llamativo tono morado y sutiles notas afrutadas a su perfil de sabor. El interior es de color blanco marfil con una textura cremosa y suave, y un ligero toque ácido, que resulta atractivo para una variedad de paladares. Rico en proteínas y calcio, el Queso de Cabra al Vino promueve la salud ósea y el mantenimiento muscular. También contiene vitaminas como la A y B2 (riboflavina) y ácidos grasos que favorecen el bienestar general. Sin embargo, es relativamente alto en grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es clave para mantener la salud del corazón. Su calidad artesanal y sabor único lo convierten en una adición célebre a la cocina mediterránea, a menudo disfrutado con frutas, frutos secos o una copa de vino como un manjar indulgente pero equilibrado.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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