1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 15.8 mcg | 79% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo Borracho es un plato sabroso con origen en la cocina china, a menudo asociado con la región de Jiangsu. Este plato generalmente incluye pollo escalfado marinado en una mezcla de vino de arroz Shaoxing, salsa de soja, jengibre y otras especias aromáticas. El alcohol le otorga una textura tierna y una profundidad de sabor distintiva a la carne. A pesar de ser rico en proteínas provenientes del pollo, su contenido de sodio puede ser significativo debido a la salsa de soja y los condimentos adicionales. El vino Shaoxing aporta calorías provenientes de carbohidratos, pero en cantidades moderadas. El Pollo Borracho se puede servir frío, convirtiéndolo en un aperitivo refrescante. Su equilibrio entre proteínas magras e ingredientes aromáticos lo convierte en una opción sabrosa, aunque las personas que prestan atención a la ingesta de sodio o contenido alcohólico deben disfrutarlo con moderación. Aderezos frescos, como cebollinos o cilantro, pueden realzar su sabor y perfil nutricional.