1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sambar de Moringa es un sabroso estofado del sur de la India hecho con guisantes partidos (toor dal), tamarindo, vainas frescas de moringa (moringa), y una variedad de verduras como tomates y cebollas, cocidas a fuego lento con especias aromáticas que incluyen cúrcuma, semillas de mostaza y hojas de curry. Tradicionalmente servido con arroz o idli, este plato es un básico de la cocina india, ofreciendo un equilibrio de sabores agridulces, picantes y sabrosos. Nutricionalmente, el Sambar de Moringa es rico en proteínas de origen vegetal de las lentejas, antioxidantes y vitaminas de las vainas de moringa, conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y estimulantes del sistema inmunológico. Bajo en colesterol y grasas, apoya la salud del corazón y el bienestar digestivo. Sin embargo, se debe moderar el contenido de sodio del tamarindo y la sal para aquellos que siguen su consumo. En general, el Sambar de Moringa es un plato nutritivo y completo que combina bellamente el sabor con beneficios para la salud para una comida satisfactoria.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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