1 serving (200 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de moringa es un plato sabroso arraigado en la cocina india, celebrado por su uso de vainas tiernas de moringa -derivadas del árbol de moringa- cocidas a fuego lento en una salsa de tomate condimentada y picante. Típicamente, los ingredientes incluyen moringa, cebollas, tomates, ajo y una mezcla de especias como cúrcuma, comino y pimienta roja, con frecuencia se agrega tamarindo para dar una nota agria distintiva. Las vainas de moringa son ricas en vitaminas A, C y calcio, ofreciendo beneficios antioxidantes y antiinflamatorios, mientras que las especias ayudan a la digestión y mejoran la absorción de nutrientes. Sin embargo, la salud de este plato puede variar según su preparación: el exceso de aceite o sodio puede reducir su valor nutricional. La salsa de moringa se combina bien con arroz al vapor o pan plano, convirtiéndola en una adición saludable pero indulgente a una comida equilibrada.