1 serving (100 grams) contains 172 calories, 22.2 grams of protein, 9.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.9 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 6.2 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200 mg | 66% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.9 g | 105% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El muslo de pollo es un corte de ave sabroso y versátil, que se disfruta con frecuencia en cocinas de todo el mundo, desde las barbacoas estadounidenses hasta los curry indios y los salteados asiáticos. Esta porción de carne oscura es apreciada por su textura tierna y su sabor intenso, que se ve realzado por los sabores naturales de la piel y el hueso durante la cocción. Nutricionalmente, los muslos de pollo son una buena fuente de proteínas, esenciales para la salud y reparación muscular. También proporcionan vitaminas y minerales importantes, como las vitaminas del grupo B, zinc y hierro. Sin embargo, los muslos con piel contienen niveles más altos de grasa saturada y colesterol en comparación con cortes más magros como el pechuga de pollo, por lo que la moderación es clave para la salud del corazón. Optar por hornear, asar a la parrilla o prepararlos sin piel puede mejorar su perfil nutricional. Con el equilibrio adecuado de técnicas culinarias y control de las porciones, el muslo de pollo puede ser tanto una adición satisfactoria como nutritiva a una dieta equilibrada.