1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bhaji de Moringa es un plato delicioso que proviene de la cocina india, particularmente popular en hogares del sur de la India. Hecho con tiernos moringas, o vainas de Moringa, esta preparación salteada combina moringas en rodajas con especias aromáticas, cebollas, ajo y tomates para lograr una base llena de sabor. A menudo realzado con hojas de curry y semillas de mostaza, ofrece un sabor fuerte y una textura satisfactoria. Las moringas son ricas en nutrientes, llenas de vitaminas A, C y del complejo B, junto con hierro, calcio y antioxidantes, convirtiendo este plato en una adición saludable a las comidas. Conocido por sus propiedades antiinflamatorias y de apoyo a la digestión, el Bhaji de Moringa ofrece beneficios para la salud siendo bajo en calorías. Sin embargo, el uso excesivo de aceite o acompañamientos ricos puede opacar su valor nutricional, por lo que la moderación es clave. Normalmente disfrutado con arroz o chapati, el Bhaji de Moringa es una forma deliciosa de incorporar los beneficios de un superalimento en la cocina diaria india.