1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Drstkova Polevka, también conocida como sopa de mondongo de res checa, es un plato tradicional de la República Checa. Hecha con mondongo de res finamente cortado hervido con verduras como zanahorias, cebollas y ajo, está sazonada con especias audaces como mejorana, pimienta negra y pimentón. La sopa a menudo incluye un caldo rico a base de carne de res y se espesa con un roux, lo que la hace sustanciosa y satisfactoria. Este plato es rico en proteínas debido al mondongo de res, que también es una excelente fuente de zinc, hierro y vitamina B12. Sin embargo, puede ser alto en colesterol y sodio, dependiendo de los métodos de preparación. Tradicionalmente disfrutada como una comida reconfortante y saludable, la Drstkova Polevka proporciona nutrientes equilibrados cuando se consume con moderación. Su textura única y su sabor sabroso la convierten en un pilar celebrado en la cocina checa, especialmente durante los meses fríos o reuniones festivas.