Droewors

Droewors

Meat

Calificación del Artículo: 38/100

1 serving (50 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
952.4
calorías
95.2
proteínas
4.8
carbohidratos
71.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
952.4
% Valor Diario*
Grasa Total 71.4 g 91%
Grasa Saturada 28.6 g 143%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 238.1 mg 79%
Sodio 2381.0 mg 103%
Carbohidratos Totales 4.8 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 95.2 g 190%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 9.5 mg 52%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

1.8%
36.5%
61.6%
Grasa: 642 cal (61.6%)
Proteínas: 380 cal (36.5%)
Carbohidratos: 19 cal (1.8%)

About Droewors

La droewors, una salchicha sudafricana seca tradicional, es un sabroso bocadillo elaborado principalmente con carne de res o cordero, mezclada con especias como cilantro, sal, pimienta y vinagre. Originaria de la misma cocina que nos dio el biltong, la droewors es una alternativa más saludable y libre de conservantes a muchos productos comerciales de carne seca debido a su proceso natural de secado al aire. Su receta prescinde de cerdo o grasas añadidas, centrándose en cambio en carne magra, que ofrece una opción de bocadillo alta en proteínas y baja en carbohidratos. Sin embargo, su contenido de sodio, resultado del curado, puede ser significativo y no ser ideal para quienes controlan la ingesta de sal. Rica en hierro y nutrientes esenciales de la carne, la droewors aporta energía y sustento, lo que la hace popular tanto entre excursionistas como deportistas. Si bien la droewors se ajusta a las dietas paleo y ricas en proteínas, el control de las porciones es importante para disfrutar plenamente de sus beneficios sin exceder los límites de la ingesta calórica o de sodio.