Droëwors

Droëwors

Meat

Calificación del Artículo: 35/100

1 serving (30 grams) contains 150 calories, 9.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1200
calorías
72
proteínas
4.8
carbohidratos
96
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
1200
% Valor Diario*
Grasa Total 96 g 123%
Grasa Saturada 36 g 180%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 192 mg 64%
Sodio 2880 mg 125%
Carbohidratos Totales 4.8 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.4 g
proteínas 72 g 144%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 48 mg 3%
Hierro 7.2 mg 40%
Potasio 720 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

1.6%
24.6%
73.8%
Grasa: 864 cal (73.8%)
Proteínas: 288 cal (24.6%)
Carbohidratos: 19 cal (1.6%)

About Droëwors

Droëwors es una salchicha seca tradicional sudafricana hecha de carne de res o caza molidas gruesas, mezcladas con especias como cilantro, sal, pimienta negra y ocasionalmente vinagre para dar sabor. Inspirada en las tradiciones culinarias del boerewors, la droëwors se seca al aire en lugar de cocinarse, lo que resulta en un bocadillo ligero y estable que es popular entre los excursionistas y entusiastas del aire libre. Su proceso de secado intensifica los sabores y crea un alimento rico en proteínas y nutrientes, alto en hierro y vitaminas B. Aunque es una fuente conveniente de energía, la droëwors también puede ser alta en sodio y grasas saturadas, dependiendo de la receta. Tradicionalmente hecha sin rellenos ni conservantes, se adapta a estilos de vida bajos en carbohidratos o paleo, pero se recomienda moderación debido a su contenido de sal y grasa. La droëwors es un elemento esencial de la cocina sudafricana, combinando sabores contundentes con portabilidad práctica.