1 serving (30 grams) contains 150 calories, 9.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
1200 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 96 g | 123% | |
| Grasa Saturada | 36 g | 180% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 192 mg | 64% | |
| Sodio | 2880 mg | 125% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 72 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 7.2 mg | 40% | |
| Potasio | 720 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Droëwors es una salchicha seca tradicional sudafricana hecha de carne de res o caza molidas gruesas, mezcladas con especias como cilantro, sal, pimienta negra y ocasionalmente vinagre para dar sabor. Inspirada en las tradiciones culinarias del boerewors, la droëwors se seca al aire en lugar de cocinarse, lo que resulta en un bocadillo ligero y estable que es popular entre los excursionistas y entusiastas del aire libre. Su proceso de secado intensifica los sabores y crea un alimento rico en proteínas y nutrientes, alto en hierro y vitaminas B. Aunque es una fuente conveniente de energía, la droëwors también puede ser alta en sodio y grasas saturadas, dependiendo de la receta. Tradicionalmente hecha sin rellenos ni conservantes, se adapta a estilos de vida bajos en carbohidratos o paleo, pero se recomienda moderación debido a su contenido de sal y grasa. La droëwors es un elemento esencial de la cocina sudafricana, combinando sabores contundentes con portabilidad práctica.