1 serving (100 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
360.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.0 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 72.1 mg | 24% | |
| Sodio | 721.2 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 48.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 7.2 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120.2 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480.8 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Tortitas de Calabacín Seco son un plato salado hecho rehidratando calabacín seco y mezclándolo con huevos, harina, hierbas y especias, luego se fríen en sartén hasta que estén doradas. Esta receta versátil es popular en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, donde el calabacín es un ingrediente básico. Estas tortitas están llenas de nutrientes como fibra dietética, potasio y vitamina C del calabacín, mientras que los huevos proporcionan proteína de alta calidad. Bajas en calorías y ricas en antioxidantes, son un refrigerio saludable o una opción de comida ligera. Sin embargo, el proceso de fritura añade algo de grasa, por lo que optar por un aceite más ligero o freír al aire puede mejorar su perfil nutricional. El sabor concentrado del calabacín seco hace que estas tortitas sean especialmente ricas y satisfactorias, ofreciendo una manera deliciosa de incorporar verduras en tu dieta. Combínalas con yogur o ensalada fresca para obtener un plato completo y equilibrado.