1 serving (30 grams) contains 87 calories, 18.8 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
435 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.1 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 885 mg | 295% | |
| Sodio | 2250 mg | 97% | |
| Carbohidratos Totales | 3.3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 93.8 g | 187% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1800 mg | 138% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 810 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los camarones secos son camarones pequeños que se secan al sol para preservar su sabor y textura, y se utilizan ampliamente en las cocinas asiática, africana y latinoamericana. Agregan un sabor umami concentrado a sopas, salteados, curries y salsas. Ricos en proteínas, los camarones secos son una buena fuente de minerales esenciales como calcio, magnesio y hierro, beneficiosos para la salud ósea y la función muscular. También contienen ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, debido a su proceso de conservación, los camarones secos pueden ser altos en sodio, lo que puede no ser ideal para dietas bajas en sodio. Son naturalmente bajos en carbohidratos y grasas, lo que los convierte en una adición densa en nutrientes a muchos platos cuando se consumen con moderación. Su sabor intenso y beneficios nutricionales los convierten en un ingrediente básico en muchas recetas tradicionales de todo el mundo.