1 serving (30 grams) contains 142 calories, 15.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
712.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30 g | 38% | |
| Grasa Saturada | 10.5 g | 52% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodio | 2250 mg | 97% | |
| Carbohidratos Totales | 37.5 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 15 g | ||
| proteínas | 75 g | 150% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75 mg | 5% | |
| Hierro | 4.5 mg | 25% | |
| Potasio | 450 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cerdo desmenuzado y seco, también conocido como floss de cerdo, es un popular producto de carne seca originario de la cocina china, ampliamente disfrutado en el este y sudeste de Asia. Hecho cocinando lentamente cerdo en una marinada de salsa de soja, azúcar y especias hasta que esté tierno, la carne luego se desmenuza y se cocina más para lograr una textura esponjosa y similar al algodón. Comúnmente se usa como acompañamiento para arroz, fideos, pan o congee. Desde un punto de vista nutricional, el cerdo desmenuzado y seco es un alimento rico en proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales y energía. Sin embargo, típicamente es alto en sodio y azúcares debido al proceso de sazonado y curado, haciendo que la moderación sea clave para un consumo equilibrado. Además, puede contener conservantes dependiendo de la marca. Aunque conveniente y sabroso, combinarlo con ingredientes ricos en nutrientes puede ayudar a contrarrestar sus aspectos menos saludables, convirtiéndolo en una adición versátil pero consciente a las comidas.