1 serving (50 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 16.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.2 g | 97% | |
| Grasa Saturada | 28.6 g | 143% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 3809.5 mg | 165% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salchicha seca
El embutido seco es una sabrosa carne curada hecha a partir de una mezcla de cerdo, ternera u otras carnes molidas, combinadas con condimentos como sal, pimienta, ajo y especias. Originario de diversas cocinas tradicionales, el embutido seco es especialmente popular en regiones europeas como Italia, España y Francia, donde se emplean técnicas como el secado al aire o el ahumado. Es una fuente rica de proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales que apoyan la salud muscular, y generalmente contiene hierro y vitamina B12, que ayudan en la producción de energía y la formación de glóbulos rojos. Sin embargo, el embutido seco suele ser alto en sodio y grasas saturadas, por lo que se debe consumir con moderación para mantener la salud del corazón y controlar la presión sanguínea. Su larga vida útil y su intenso sabor lo convierten en un ingrediente versátil para aperitivos, tablas de embutidos o cocina, aunque se recomienda un control consciente de las porciones para una dieta equilibrada.
