1 serving (28 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1025.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 85.5 g | 109% | |
| Grasa Saturada | 34.2 g | 171% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.7 mg | 71% | |
| Sodio | 4273.5 mg | 185% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 51.3 g | 102% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 85.5 mg | 6% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 854.7 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salami seco
El salami seco es una salchicha curada y fermentada tradicionalmente hecha de una mezcla de carne de cerdo y res molida, sazonada con especias como ajo, pimienta negra y hinojo. Originario de Italia, se ha convertido en un básico en varias cocinas europeas y es disfrutado en todo el mundo por su sabroso sabor. El proceso de curado implica sal y fermentación natural, lo cual extiende su vida útil y desarrolla su distintivo sabor. Aunque el salami seco es una buena fuente de proteína y contiene minerales esenciales como zinc y selenio, también es alto en sodio y grasa saturada, los cuales deben consumirse con moderación. A menudo se utiliza en tablas de embutidos, sándwiches y aperitivos, esta versátil delicia destaca en porciones pequeñas. Para una opción más saludable, busque versiones hechas con carnes magras o menor contenido de sodio para disfrutar de su sabor intenso sin excederse.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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