1 serving (10 grams) contains 40 calories, 1.5 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 8.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
606.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.1 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.5 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 106.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 133.3 g | 48% | |
| Fibra Dietética | 18.2 g | 65% | |
| Azúcares | 7.6 g | ||
| proteínas | 22.7 g | 45% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 121.2 mg | 9% | |
| Hierro | 13.6 mg | 75% | |
| Potasio | 2424.2 mg | 51% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About chiles rojos secos
Los chiles rojos secos son un ingrediente básico en muchas cocinas internacionales, especialmente en platos asiáticos, mexicanos e indios, donde aportan sabor intenso y picante. Estos chiles son simplemente pimientos frescos que han sido deshidratados, intensificando su sabor y picante. Son ricos en antioxidantes, incluyendo capsaicina, que le da a los chiles su característico picor y se ha relacionado con beneficios antiinflamatorios y mejoras en el metabolismo. Los chiles rojos secos también son una fuente de vitaminas A y C, así como minerales como potasio y manganeso. Sin embargo, se recomienda precaución, ya que su picante puede irritar estómagos sensibles o desencadenar acidez estomacal en algunas personas. Son versátiles y comúnmente se usan enteros, molidos o rehidratados para mejorar salsas, adobos y guisos. Aunque sus beneficios nutricionales son impresionantes, la moderación es clave para equilibrar su picor intenso con la palatabilidad y la comodidad digestiva.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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