1 serving (10 grams) contains 28 calories, 1.2 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
705 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.8 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 6.2 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 227.5 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 124.8 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 87 g | 310% | |
| Azúcares | 18 g | ||
| proteínas | 30 g | 60% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 370 mg | 28% | |
| Hierro | 19.5 mg | 108% | |
| Potasio | 5035 mg | 107% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los chiles rojos secos son un ingrediente básico en las cocinas de todo el mundo, conocidos por su intenso picor y vibrante sabor. Procedentes de varias regiones, incluyendo México, la India y el sudeste asiático, se utilizan para añadir especias y profundidad a los platos. Llenos de vitaminas A, C y E, estos chiles son ricos en antioxidantes, que apoyan la salud inmunitaria y combaten el estrés oxidativo. Contienen capsaicina, el compuesto responsable de su sabor picante, el cual se ha relacionado con el aumento del metabolismo y la promoción de la salud del corazón. Además, los chiles rojos secos son bajos en calorías y aportan fibra alimentaria. Sin embargo, consumirlos en exceso puede irritar el sistema digestivo o empeorar condiciones como el reflujo ácido. Ya sea molidos en polvos, infusionados en aceites o utilizados enteros, los chiles rojos secos son una adición sabrosa y nutricionalmente beneficiosa a una dieta equilibrada.