1 serving (28 grams) contains 147 calories, 14.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1245.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 84.7 g | 108% | |
| Grasa Saturada | 29.7 g | 148% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 254.2 mg | 84% | |
| Sodio | 5000.0 mg | 217% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 118.6 g | 237% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 1610.2 mg | 34% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cerdo seca, a menudo conocida como carne de cerdo deshidratada o curada, es una merienda sabrosa hecha mediante el sazonamiento y deshidratación del cerdo para preservarlo y realzar su sabor. Común en las cocinas de todo el mundo, tiene raíces en tradiciones asiáticas y occidentales, con variaciones como el bak kwa chino o la carne de cerdo deshidratada al estilo americano. Rica en proteínas, proporciona una fuente de energía conveniente y satisfactoria, lo que la hace popular entre los entusiastas de actividades al aire libre y quienes buscan meriendas bajas en carbohidratos. Sin embargo, a menudo contiene sodio, azúcar y conservantes añadidos, dependiendo de su preparación. Optar por versiones mínimamente procesadas puede reducir estas preocupaciones. La carne de cerdo seca está repleta de nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que favorecen la reparación muscular y la producción de energía. Aunque puede formar parte de una dieta equilibrada, la moderación es clave debido a su contenido de sodio y posibles grasas saturadas.