1 serving (30 grams) contains 80 calories, 14.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200.0 mg | 66% | |
| Sodio | 4000.0 mg | 173% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 112.0 g | 224% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 8.0 mg | 44% | |
| Potasio | 1200 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About carne seca
La carne seca, a menudo referida como jerky, biltong o carne seca dependiendo de su origen, es un snack rico en nutrientes hecho al curar y secar al aire tiras delgadas de carne. Tradicionalmente elaborada para conservar la carne sin necesidad de refrigeración, es popular en gastronomías de todo el mundo, desde el biltong sudafricano hasta el charqui sudamericano. La carne seca es alta en proteínas, baja en carbohidratos y a menudo contiene nutrientes esenciales como hierro y zinc, lo que la convierte en una opción conveniente para personas activas. Sin embargo, puede ser alta en sodio, ya que la sal se utiliza típicamente en el proceso de curado. Algunas variedades comerciales también pueden incluir azúcares añadidos o conservantes artificiales, por lo que es importante revisar las etiquetas de ingredientes. Optar por opciones mínimamente procesadas o caseras puede mejorar sus beneficios para la salud. La portabilidad y larga vida útil de la carne seca la convierten en una opción popular para viajes, senderismo o snacks rápidos y convenientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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