1 serving (50 grams) contains 152 calories, 10.4 grams of protein, 12.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
762.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 62.8 g | 80% | |
| Grasa Saturada | 14.5 g | 72% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 175 mg | 58% | |
| Sodio | 1775 mg | 77% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52 g | 104% | |
| Vitamina D | 500 mcg | 2500% | |
| Calcio | 125 mg | 9% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About caballa seca
El jurel seco es un producto marino popular que se utiliza con frecuencia en las cocinas asiáticas y mediterráneas por su sabor intenso y versatilidad. Proviene del jurel fresco, que se sala y deshidrata para mejorar su conservación e intensificar su sabor. Rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas como la B12 y D, el jurel seco apoya la salud del corazón, la función cerebral y la producción de energía. Su alto contenido de hierro también ayuda a mejorar la circulación y combatir la fatiga. Sin embargo, debido al proceso de salado, el jurel seco puede ser alto en sodio, lo que puede representar riesgos para aquellas personas que controlan la presión arterial o la salud renal. A menudo se disfruta a la parrilla, horneado o rehidratado en sopas, siendo un ingrediente nutritivo celebrado por su sabor ahumado profundo y grasas saludables. Cuando se consume con moderación dentro de una dieta equilibrada, el jurel seco puede contribuir al bienestar general al tiempo que agrega un sabor robusto a las comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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