1 serving (100 grams) contains 352 calories, 25.8 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
704 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.2 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 126 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 21.4 g | 76% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 51.6 g | 103% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70 mg | 5% | |
| Hierro | 13 mg | 72% | |
| Potasio | 1354 mg | 28% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lentejas secas
Las lentejas secas son legumbres pequeñas y ricas en nutrientes que han sido un alimento básico en diversas cocinas durante siglos. Originarias de regiones de Asia y el Mediterráneo, las lentejas son ingredientes versátiles que se encuentran en platos como los dals indios, las sopas de Oriente Medio y guisos vegetarianos. Ricas en proteínas, fibra y minerales esenciales como hierro, ácido fólico y magnesio, son una excelente opción para dietas basadas en plantas y la salud del corazón. Bajas en grasas y libres de colesterol, las lentejas brindan energía sostenida mientras apoyan la salud digestiva. Vienen en varias variedades, incluyendo rojas, verdes, marrones y negras, cada una ofreciendo una textura y sabor únicos. Fáciles de cocinar y adaptables a innumerables recetas, las lentejas secas también tienen una vida útil más larga en comparación con sus contrapartes enlatadas. Sin embargo, son relativamente altas en carbohidratos, lo que puede requerir atención a las porciones para aquellos que gestionan el azúcar en la sangre. En general, las lentejas combinan nutrición, asequibilidad y diversidad culinaria en un paquete conveniente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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