1 serving (30 grams) contains 30 calories, 6.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
148.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.2 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 225 mg | 75% | |
| Sodio | 2250 mg | 97% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 30 g | 60% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 300 mg | 23% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 450 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Hipon seco, o camarón seco, es un ingrediente sabroso comúnmente utilizado en la cocina del sudeste asiático, particularmente en la cocina filipina. Hecho al secar al sol camarones pequeños, está lleno de sabores sabrosos y umami concentrados que realzan platos como sopas, guisos y salteados. Nutricionalmente, es una buena fuente de proteínas, aminoácidos esenciales y minerales como calcio, hierro y selenio, que apoyan la salud ósea, el transporte de oxígeno y la función inmune. Sin embargo, el Hipon seco a menudo es alto en sodio debido al proceso de secado y conservación, lo que puede ser una preocupación para personas que controlan la presión arterial o la salud del corazón. Es bajo en grasas y carbohidratos, lo que lo convierte en una adición rica en proteínas a las comidas cuando se utiliza con moderación. El Hipon seco es apreciado no solo por su sabor único, sino también por su versatilidad en recetas tradicionales, añadiendo profundidad a una variedad de platos.