1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 117.6 mcg | 588% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Curry de pescado seco
El Curry de Pescado Seco es un plato sabroso originario de las cocinas del sur de Asia, especialmente popular en Sri Lanka, India y regiones costeras del sudeste asiático. Presenta pescado seco sazonado con cúrcuma, chile, ajo y jengibre, cocido a fuego lento en una salsa a base de leche de coco junto con ingredientes como cebollas, tomates y tamarindo para un toque ácido. El plato es famoso por sus sabores intensos y perfil rico en umami. Desde el punto de vista nutricional, el pescado seco es una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y minerales esenciales como calcio y fósforo. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido al proceso de secado y conservación, lo que puede no ser adecuado para aquellas personas que controlan su ingesta de sal. La leche de coco aporta cremosidad pero también contribuye con grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación. El Curry de Pescado Seco se sirve típicamente con arroz al vapor, proporcionando una comida equilibrada que combina el sabor tradicional con una nutrición saludable.
