1 serving (1 grams) contains 3 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 47.6 g | 170% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 3571.4 mg | 274% | |
| Hierro | 119.0 mg | 661% | |
| Potasio | 7142.9 mg | 151% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El eneldo seco, derivado de las hojas plumosas de la planta de eneldo, es una hierba fragante conocida por su sabor audaz, ligeramente dulce y herbáceo. Popular en las cocinas escandinava, rusa y del Medio Oriente, se combina fácilmente con pescado, papas, sopas y salsas. Nutricionalmente, el eneldo seco es rico en antioxidantes y contiene pequeñas cantidades de vitaminas esenciales como la vitamina A y la vitamina C, que apoyan la inmunidad y la salud de los ojos. También aporta minerales traza como el calcio, hierro y manganeso. Como hierba baja en calorías, es prácticamente libre de grasa y colesterol, lo que la convierte en una opción saludable para condimentar. Sin embargo, su contenido de sodio es insignificante siempre y cuando no se utilice sal adicional en el plato. El eneldo seco ofrece una forma sencilla de realzar el sabor sin comprometer la nutrición, convirtiéndolo en un elemento básico apreciado en despensas por cocineros conscientes de su salud en todo el mundo.