1 serving (28 grams) contains 185 calories, 1.7 grams of protein, 17.9 grams of fat, and 6.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 53.8 g | 68% | |
| Grasa Saturada | 47.9 g | 239% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 31.1 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 20.2 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 13.5 g | 48% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 5.0 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 21.9 mg | 1% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 456.6 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El coco seco, un ingrediente versátil derivado de la pulpa de coco fresco, se utiliza comúnmente en cocinas de todo el mundo, especialmente en recetas del sur de Asia, sudeste asiático, caribeñas y tropicales. Está disponible rallado, en copos o como gránulos desecados, ofreciendo un sabor dulce y a nuez, junto con una textura masticable. Nutricionalmente, el coco seco está lleno de grasas saludables, especialmente triglicéridos de cadena media (TCM), que pueden apoyar la energía y el metabolismo. También contiene fibra dietética, hierro, potasio y pequeñas cantidades de proteína. Sin embargo, el coco seco es denso en calorías, y su contenido de grasa saturada puede no ser ideal para un consumo excesivo. Por lo general, las variedades sin azúcar son más saludables que las endulzadas, ya que carecen de azúcares añadidos. El coco seco puede realzar tanto platos salados como dulces, aportando profundidad y riqueza a curry, productos horneados, batidos y barritas de bocadillos. Adoptar un enfoque moderado al incluir coco seco en tu dieta puede brindar beneficios nutricionales sin comprometer las metas de salud en general.