1 serving (1 grams) contains 3 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 142.9 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 95.2 g | 340% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 952.4 mg | 73% | |
| Hierro | 47.6 mg | 264% | |
| Potasio | 5000 mg | 106% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cilantro seco, derivado de las hojas frescas de la planta de cilantro, es una hierba versátil popular en las cocinas de todo el mundo, incluidos platos mexicanos, indios, del Medio Oriente y del sudeste asiático. Esta hierba aromática aporta un sabor ligeramente cítrico y terroso a sopas, salsas y adobos, aunque carece de la frescura vibrante de su contraparte cruda. Rico en antioxidantes, el cilantro seco ofrece pequeñas cantidades de vitaminas A, C y K y se ha valorado por sus posibles beneficios antiinflamatorios y digestivos. Bajo en calorías y libre de grasa o colesterol, es una opción saludable para condimentar tus comidas. Sin embargo, su contenido nutricional disminuye durante el proceso de secado, por lo que es posible que no aporte el mismo nivel de nutrientes que el cilantro fresco. Un poco rinde mucho, ¡úsalo con moderación para realzar tus recetas favoritas!