pimientos secos

pimientos secos

Vegetable

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (5 grams) contains 16 calories, 0.6 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 2.8 grams of carbohydrates.

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795
calorías
30
proteínas
141.5
carbohidratos
43.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
795
% Valor Diario*
Grasa Total 43.2 g 55%
Grasa Saturada 8 g 40%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 75 mg 3%
Carbohidratos Totales 141.5 g 51%
Fibra Dietética 68 g 242%
Azúcares 16.2 g
proteínas 30 g 60%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 370 mg 28%
Hierro 19.5 mg 108%
Potasio 5025 mg 106%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Fuente de Calorías

52.7%
11.2%
36.2%
Grasa: 388 cal (36.2%)
Proteínas: 120 cal (11.2%)
Carbohidratos: 566 cal (52.7%)

About pimientos secos

Los chiles secos son un ingrediente versátil y lleno de sabor comúnmente utilizado en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos latinoamericanos, asiáticos y mediterráneos. Ricos en un picante audaz y con matices ahumados, añaden profundidad a sopas, guisos, salsas y adobos. Estos chiles son ricos en nutrientes esenciales como las vitaminas A y C, que apoyan la inmunidad y la salud de la piel, y potasio, que ayuda en la función cardíaca. También contienen capsaicina, un compuesto conocido por sus propiedades antiinflamatorias, alivio del dolor potencial y efectos estimulantes del metabolismo. Aunque son bajos en calorías y grasas, su picante intenso puede irritar estómagos sensibles o desencadenar acidez estomacal en algunas personas. Desde variedades suaves como el Ancho hasta opciones ardientes como los chiles secos tailandeses, los chiles secos son un pilar de sabor y beneficios nutricionales, potenciando tanto tus creaciones culinarias como tu salud cuando se disfrutan con moderación.