1 serving (5 grams) contains 16 calories, 0.6 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 2.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
795 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 43.2 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 8 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 75 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 141.5 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 68 g | 242% | |
| Azúcares | 16.2 g | ||
| proteínas | 30 g | 60% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 370 mg | 28% | |
| Hierro | 19.5 mg | 108% | |
| Potasio | 5025 mg | 106% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los chiles secos son un ingrediente versátil y lleno de sabor comúnmente utilizado en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos latinoamericanos, asiáticos y mediterráneos. Ricos en un picante audaz y con matices ahumados, añaden profundidad a sopas, guisos, salsas y adobos. Estos chiles son ricos en nutrientes esenciales como las vitaminas A y C, que apoyan la inmunidad y la salud de la piel, y potasio, que ayuda en la función cardíaca. También contienen capsaicina, un compuesto conocido por sus propiedades antiinflamatorias, alivio del dolor potencial y efectos estimulantes del metabolismo. Aunque son bajos en calorías y grasas, su picante intenso puede irritar estómagos sensibles o desencadenar acidez estomacal en algunas personas. Desde variedades suaves como el Ancho hasta opciones ardientes como los chiles secos tailandeses, los chiles secos son un pilar de sabor y beneficios nutricionales, potenciando tanto tus creaciones culinarias como tu salud cuando se disfrutan con moderación.